奧爾良烤章魚腳的製作方法

工具/材料

章魚腳 500克、味之院奧爾良醃料 35克、料酒 12克、生抽 12克、鹽 5克、老抽 20克、糖 8克、醬油 11克

操作方法

挑選新鮮的章魚料，沖洗乾淨，控幹水份。

章魚料放入深盤加入味之院奧爾良醃料，生抽，料酒。

帶上一次性手套，抓揉一分鐘，醃製1個小時，使它入味。

烤盤墊上油紙，擺上章魚腳，送入預熱好的烤箱中。

烤箱調上下火185分鐘，烤20分鐘。

美味奧爾良烤章魚腳完成了。