冰糖銀耳湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

銀耳：1朵; 枸杞子: 10克;棗(幹): 10顆; 冰糖：適量;

冰糖銀耳湯的做法

準備：銀耳1朵，紅棗，枸杞，冰糖各適量

銀耳用水沖掉雜質，置於清水中浸泡2小時左右

浸泡過程中換一兩次水，泡至銀耳發白、脹大即可

將泡發好的銀耳剪去根蒂，撕成小片與衝淨的紅棗一起下鍋，大火燒開轉小火熬煮1小時

加入洗淨的枸杞，繼續熬煮20分鐘

出鍋前加入冰糖攪化即可