冰糖燉雪燕簡單做法介紹

1、材料：雪燕15g、紅棗8個、冰糖適量、水適量。

2、把雪燕放進水中泡發，水一定要多一點，一大碗因為雪燕的發頭是60倍的。

3、中途換水三次，清洗雪燕攜帶的一些樹皮。

4、泡發6-8個小時後就可以開煲了，先把紅棗和雪燕放進煲裏，水適量，煲20分鐘後放冰糖，冰糖融化就可以起鍋了！十分簡單，味道極美。