怎麼做山藥炒腰花 知經驗 健康美食 2.34W 大中小設置文字大小 1、原料:山腰300克、豬腰一對、青椒一個、木耳少許。 2、調料:葱姜、料酒、生抽、糖、胡椒粉、鹽、雞精、香油、澱粉。 3、去皮切片用清水浸泡。 4、豬腰去腰臊,切成腰花洗淨。 5、加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,澱粉拌均勻,青椒切小塊,木耳泡發撕小塊備用。 6、炒鍋到油爆香葱姜,倒入醃製的腰花翻炒均勻,變色堅挺盛出備用。 7、倒入山藥。 8、加入生抽,糖,鹽翻炒均勻。 9、把木耳倒入翻炒。 10、加入青椒。 11、最後把炒好的腰花放入翻炒均勻,加一些雞精,香油炒勻出鍋即可。 TAG標籤:山藥 炒腰花 #