如何做菠菜麪條,菠菜麪條的家常做法 知經驗 健康美食 2.16W 大中小設置文字大小 1、菠菜清洗乾淨。2、放在加入鹽和油的開水中焯一下。鹽和油的量在原料外。大概鹽1克,油5克。這樣做的目的是為了讓菠菜顏色更好看。3、焯好水的菠菜放入冷水中。4、放涼後切成三釐米的小段。5、放入攪拌機中,加少許的水,攪拌一分鐘,然後過濾。6、取菠菜汁加入麪粉和成麪糰。7、然後擀長。最好用壓面機方便。8、再擀薄些。9、切成麪條。上面撒些玉米澱粉防沾。麪條做好後。放在10倍的開水裏煮熟即可。 TAG標籤:家常 麪條 菠菜 #