包粽子的米怎麼做

1、江米2千克、蜜棗500克、粽葉1包、水2千克。用水分別浸泡粽葉和江米，水適量，以淹沒食材為準。保持水新鮮，粽葉發綠，江米攪拌，保證浸泡效果。江米浸泡好以後就可以包粽子了。

2、江米也可以作成涼糕，加蜜棗、葡萄乾、果脯等，方便快捷。做法同煮大米飯，可以直接用電飯煲。江米也可以熬粥，美味可口，美容養顏。方法與熬大米粥一樣。