玉米烙需要哪些材料

1、製作食材：玉米粒300克，花生仁，紅綠絲。調料：食油，精鹽，味精，砂糖，生粉。

2、製作流程：選用優質玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋燒至六成熱時放入食油滑鍋，然後將玉米粒倒入鍋內，攤成圓狀，再將餘油倒入，使玉米烙定型即成，切刀裝盤。