怎麼醃製新鮮的紅辣椒,新鮮的紅辣椒醃製的方法 知經驗 健康美食 6.06K 大中小設置文字大小 1、材料:尖紅椒1000克、新鮮小米椒500克、生薑20克、蒜2顆、白酒50克、生抽50克、白糖10克、鹽40克。 2、姜、蒜均切成碎粒末狀,放一旁備用。 3、尖椒和小米椒均斜刀切碎段。 4、在切好的辣椒中放入姜、蒜、鹽、生抽及白酒。 5、然後將材料都攪拌均勻。 6、拌勻後放入瓶中壓實後封口,等一星期後即可,這樣醃製新鮮小辣椒就完成了。 TAG標籤:紅辣椒 醃製 #