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蒸萵筍葉的做法

蒸萵筍葉的做法

1、原料:萵筍葉、葱、普通麪粉、玉米麪粉、食用油、鹽。

2、萵筍葉擇好,洗淨,控幹水分。

3、切段放入盆中。

4、撒入普通麪粉和玉米麪粉。

5、均勻的裹上乾麪。

6、水燒開,中火上籠蒸五分鐘。

7、倒入盆中,用筷子攪拌一下。

8、鍋燒熱放少許油,再放入葱加鹽炒香,迅速倒在蒸菜上面。

9、拌勻即可。

10、盛入盤中。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

萵筍葉: 4飛異慢劉00g;麪粉: 70g;油: 適量;鹽: 適量;雞精: 適量;小青椒: 適量;葱: 適量;花椒: 適量;

萵筍葉清洗乾淨,瀝乾獨便代檢裂水分。

將萵筍葉切成寸斷,放入盆中。

加入麪粉。

翻拌均勻,至菜菜被面粉完全裹住且盆中無多餘的乾麪粉為宜。

菜菜放入蒸鍋,大火蒸10分鐘。

蒸好的菜用筷子撥散。

葱和小青椒切碎。

鍋內放油,放入花椒小火炒香。

放入葱和小青椒炒香。

放入蒸好的萵筍葉翻炒。

撒入一些香菜增香。

調入適量鹽和雞精,翻炒均勻即可出鍋。

蒸菜時,麪粉不能太少,否則拌好的菜上面麪粉是濕乎乎的,做出來的蒸菜不好吃也不好看。

麪粉也不能太多,否則容易形成好多面疙瘩。

以麪粉剛好裹住菜菜而且沒有多餘的乾麪為宜。

蒸萵筍葉是一道簡單又美味的菜餚。以下是一種常見的蒸萵筍葉的做法:

材料:

- 新鮮萵筍葉

- 大蒜(適量)

- 生薑(適量)

- 食鹽(適量)

- 麻油(適量)

步驟:

1. 將萵筍葉仔細清洗乾淨,去掉葉子的硬莖部分。

2. 將蒜瓣和姜切成末備用。

3. 準備一個蒸鍋,加水並將其燒開。

4. 將萵筍葉擺放在蒸盤上,均勻撒上蒜末和薑末。

5. 適量撒上食鹽,可以根據個人口味調整。

6. 將蒸盤放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,用中火蒸約5-8分鐘,或直到萵筍葉變軟熟透。

7. 關火後,滴入一些麻油提香。

8. 取出蒸好的萵筍葉,裝盤即可享用。

這道蒸萵筍葉可以作為一道素菜或配菜,口感清爽,營養豐富。你也可以根據個人口味添加一些其他調料,如蠔油或豆瓣醬,來增添風味。祝你做菜愉快,美味可口!

蒸萵筍葉子的做法

小時候經常吃蒸菜,不過那時候吃的大多是野菜,春天的時候上山挖地棗苗回來交給媽媽,讓媽媽給蒸着吃,槐花開的時候和小夥伴們一起拿着籃子滿村的摘槐花,一大籃子回去就蒸一大鍋。一鍋蒸菜,再煮點稀飯,這就是一頓美餐。兒時的記憶還在,但十幾年不在家鄉生活,春天裏那些美味的野菜已經吃不上了,偶爾回去的時候想吃蒸菜,老媽也是蒸點常見的芹菜葉、萵筍葉、圓白菜之類的,北京倒是有很多洋槐樹,但是一個是樹高夠不着,另一個也不知道樹有沒有打藥,能摘到也不敢吃啊!!所以,嘴饞想家的時候也就蒸點常見的葉菜吧。

買的萵筍故意挑上面帶了很多嫩葉的,萵筍涼拌或炒菜了,留着這葉子燒湯或蒸菜都不錯,這次買的這顆葉子多,就蒸上了,雖然不及媽媽做的美味,但也足以安慰我的思念了!!(收起)

難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘

主料

萵筍葉面粉

鹽葱

蒜油

花椒粒

【多媽愛下廚】蒸萵筍葉的做法步驟

1. 萵筍葉在清水中清洗乾淨,控水備用(也不用把水控的特別幹,濕一點方便沾麪粉);

2. 切成小段;

3. 加適量乾麪粉(因為做的時候都是憑經驗,所以沒有上稱,麪粉可以少量一點一點的,拌到每片葉子都沾上面粉即可)

4. 拌好的樣子,幾乎每片葉子都沾上了麪粉;

5. 蒸鍋加足量水上火,篦子上放上濕籠布,我沒有現成的籠布,就用了雙層紗布;

6. 把裹好麪粉的萵筍葉平鋪在籠布上,開火蒸20分鐘,因為不是很厚,20分鐘足夠蒸熟了,如果份量多,需要延長蒸的時間;

7. 我家的鍋燒開後氣頂的鍋蓋響,所以我加了個大碗壓着。

8. 蒸的時候,可以準備配料了,我準備的是葱和蒜,有點辣椒麪更好,但因為孩子和孩她爹都不能吃辣椒,所以這裏沒有辣椒麪,喜歡吃辣的可以加上;也可以最後再拌辣椒油;

9. 20分鐘後菜也蒸熟了,打開蓋把菜倒在一個大碗或盆裏;

10. 放上切好的葱花、蒜末和鹽;

11. 炒鍋上火,倒上油,撒幾粒花椒粒炸香後把花椒撈出;

12. 趁熱把油澆在盆裏的蒜末葱花上面,會聽到“吱吱”響的聲音,一股蒜香就出來了;然後快速的用筷子攪拌均勻,就可以了。(如果有辣椒麪也是把辣椒麪和葱蒜放在一起,可以把辣椒麪放在最上面,油澆上去味道更好;)

13. 裝到碗裏,開吃吧!!記得加碗稀飯,要不然會有點幹哦;

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寶寶萵筍葉的做法:萵筍葉魚丸湯

材料: 萵筍葉200g、魚丸5個、橄欖油適量、鹽適量、開水適量。

做法:

1、準備食材。

2、萵筍葉洗淨切段。

3、放入魚丸放開水大火煮開。

4、等魚丸煮熟時放入葉子。

5、放鹽。

6、最後放些橄欖油即可。

寶寶萵筍葉的做法:萵筍葉滑蛋

材料: 萵筍葉200g、雞蛋2個、油適量、鹽適量。

做法:

1、萵筍葉下鍋焯水。

2、撈起後切小段。

3、鍋放油燒熱,將雞蛋下鍋劃散。

4、倒入萵筍葉。

5、加鹽炒勻即可。

寶寶萵筍葉的做法:清蒸萵筍葉

材料: 萵筍葉400g、香油適量、鹽適量、蒜蓉適量。

做法:

1、萵筍葉子洗淨,控水。

2、切成一寸長的小段。

3、加一點鹼面揉搓均勻。

4、加入麪粉拌均勻,搬到很乾鬆為止,然後再加入食鹽攪拌均勻。

5、開水上鍋,大火蒸10分鐘。

6、攪拌均勻,大火再蒸15分鐘。

寶寶萵筍葉的做法:萵筍葉蛋炒飯

材料: 萵筍葉200g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蠔油適量。

做法:

1、萵筍葉子洗乾淨瀝乾。

2、萵筍葉子切碎。

3、雞蛋打入碗中。

4、加入適量鹽打散。

5、剩米飯打散一些。

6、鍋中放入少許油,米飯倒入鍋中炒散。

7、將米飯拔到一邊,將蛋液倒入鍋中。

8、蛋液凝固後用鍋鏟炒散。

9、然後和米飯一起炒勻。

10、加入萵筍葉。

11、翻炒均勻後加入蠔油,繼續翻炒至粒粒分明。

12、最後根據口味加入適量鹽調味即可。

寶寶萵筍葉的做法:雞蛋萵筍葉湯

材料: 萵筍葉100g、香葱4g、蛋黃1個、油適量、鹽適量、雞粉適量、香油1/2茶匙。

做法:

1、萵筍葉洗淨,香葱切末。

2、萵筍葉切絲。

3、熱鍋冷油放入香葱末爆香。

4、放入萵筍葉炒變色。

5、加入2/3大碗水。

6、煮沸後加入蛋液,以細流方式畫圈淋入。。

7、最後加入1/2茶匙的香油,適量的鹽和雞粉

8、裝入碗中即可。

寶寶萵筍葉的做法:鵪鶉蛋炒萵筍葉

材料: 鵪鶉蛋185g、萵筍葉200g、油適量、鹽適量、生抽適量、味精適量。

做法:

1、準備食材。

2、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開,待用。

3、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃,盛出待用。

4、另鍋倒油燒熱,煎好的鵪鶉蛋,加適量的清水。

5、煮開,煮上1——2分鐘。

6、接着,合入切好的萵筍葉翻炒翻炒。

7、然後,加適量的生抽。

8、加適量的鹽。

9、加適量的味精。

10、調味炒勻,即可。

蒸筍葉的做法大全 蒸筍葉的教程大全

1、做法一:

用料:萵筍葉300克、大蒜10克、玉米澱粉3大勺、中筋麪粉3大勺、植物油5克、香油15克、鹽2克、雞精1克。

萵筍葉洗淨控一下水,切成小段兒。切好的萵筍葉放入大一點的盆中,放入少許的植物油拌勻,這樣可以鎖住葉子的水份,防止粘連,放入玉米澱粉和麪粉,二者1:1.這個比例可以讓蒸出的菜不至於有太厚的麪粉,顏色看起來也綠綠的、更加通透、好看,口感也會更軟。

抓勻,使每一片葉子都裹上薄薄一層粉,多餘的粉要抖掉,均勻鋪於籠布上。蓋蓋大火燒開,蒸5分鐘,立刻開蓋,倒入盆中,放入適量鹽。再放少許雞精拌勻,等熱氣散一下,再放蒜泥和香油,拌勻即可(蒜泥要稍微等一下再放哦,不然菜太熱會有死蒜氣的)。

2、做法二

用料:萵筍葉200克、麪粉130克、香腸1根、大蒜3瓣、鹽適量、植物油適量。

備好食材,萵筍葉子洗淨。蒜拍扁剁成蒜末,香腸切細絲。萵筍葉子切小段,倒入麪粉拌勻,使每片葉子都能沾上面粉。蒸鍋加好水,鋪上濕屜布,鋪上萵筍葉,上汽後蒸10分鐘左右,萵筍葉熟透但不是很爛的狀態。端出一旁拌一下。鍋內加少許植物油,放入蒜末、香腸炒香後關火。倒入萵筍葉子拌勻即可開裝盤上桌。

3、做法三

用料:筍葉500g、麪粉適量、芝麻油適量。

筍葉洗淨晾乾,切小段,放入麪粉拌勻,燒開水後把筍葉放入鍋內蓋上鍋蓋,蒸5分鐘。到時間後盛出,5分鐘後放入適量的鹽、芝麻油攪拌均勻即可盛入盤內。

蒸菜菜譜

  美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。下面跟着我來看看蒸菜菜譜大全吧!希望對你有所幫助。

  蒸芹菜葉

  原料:芹菜葉、麪粉80~100克左右、大蒜1頭、鹽、香油

  做法:

  1、芹菜葉洗淨,晾去上面的水分,切碎一些,麪粉分次撒入,邊撒邊拌,直到蔬菜表面都沾上一層面粉。

  2、將蒸籠上鋪上濕的屜布,將拌好粉的蔬菜倒在屜布上,蓋上鍋蓋大火上汽後中火蒸10分鐘。

  3、將大蒜去皮放鹽搗成泥,放入涼開水2大勺成為蒜泥,放入香油拌勻,澆到蒸好的芹菜上拌勻即可。

  蒸茼蒿

  原料:茼蒿、麪粉、蒜、蠔油、生抽、鹽、香油

  做法:

  1、茼蒿洗淨,切大段,晾乾水份。

  2、麪粉拌勻晾好的茼蒿,保證每段上都沾勻面粉。

  3、鍋內放適量水,燒至水滾,籠屜放上半乾的濕籠布,放入拌好的'茼蒿,大火蒸5—6分鐘即可。

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  4、蒜泥、蠔油、生抽、鹽、香油兑成料汁,吃時拌勻即可。

  蒸地瓜葉

  原料:地瓜葉500g、細玉米麪150g—200g、鹽1小勺、大蒜2瓣、米醋1大勺、香油2大勺、白糖

  做法:

  1、地瓜葉擇洗乾淨,無需控水,即粗切成大段,放進大碗,加入鹽,拌勻,加入玉米麪,拌勻。

  2、將拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上,蒸鍋上汽後放入蒸鍋,蓋蓋大火蒸7、8分鐘。

  3、大蒜壓碎,加入放了糖、醋和香油的小蝶中,攪拌均勻。

  4、地瓜葉蒸好後立即取出裝盤,與調味汁一起上桌蘸食。

  蒸萵筍葉

  原料:萵筍葉、麪粉半碗、蒜頭1個、辣椒油1湯勺、生抽1湯勺、鹽、雞精

  做法:

  1、萵筍葉洗淨,晾乾水分;蒜去皮切成蒜末,生抽、辣椒油、鹽和雞精調成料汁。

  2、萵筍葉切段放入大些的容器裏,放入麪粉,拌好的萵筍葉鋪在蒸籠裏。

  3、沸水上鍋大火蒸5—8分鐘,淋上調好的料汁,放上蒜末即可。

  蒸槐花

  料:槐花、麪粉、蒜、葱、姜、香醋、生抽、香油、黑胡椒、鹽、雞精、白糖

  做法:

  1、槐花洗淨晾乾,放入淨盆中,加入麪粉,用手拌到每個槐花上都均勻沾上面粉,槐花粒粒分明。

  2、鍋上放水,燒開後,槐花放入屜籠,大火蒸8分鐘。

  3、蒸好的槐花,趁熱倒進乾淨的容器裏拌開。

  4、蒜、葱姜放入蒜臼搗碎,加入生抽老抽、香油、白糖,調勻。

  5、槐花放入鹽、黑胡椒、雞精攪拌均勻,加入調好的料汁拌勻即可。

萵筍葉怎麼做才好吃?

萵苣葉子好吃又簡單的做法:

用料萵筍葉200克,蒜瓣2至3瓣,薑片2片,幹辣椒段適量。

1、新鮮的萵筍,把上面嫩的葉子摘下來備用,老的葉子就捨棄。

2、洗淨,切成小段,瀝水。

3、熱鍋冷油,放入提前準備的姜蒜辣椒段,不喜歡吃辣的可不放。

4、煸炒出香味,然後開大火準備放萵筍葉。

5、加入萵筍葉翻炒。

6、炒到顏色變翠綠了,快出鍋了,可以加入適量鹽。

7、再加入適量雞精提鮮。

8、清炒萵筍葉搞定出鍋。

萵筍葉怎麼做才好吃?

主料:萵筍葉200克

輔料:幹辣椒2個、蒜薹2根、食用油10克、醋10克、鹽1克、生抽3克

1.萵筍上面的葉子摘下來

2.洗淨切段

3.幹辣椒和蒜薹切段。可以用大蒜的,家裏有蒜薹,我就用了蒜薹

4.鍋裏放油,中火炒香辣椒和蒜薹

5.炒到變色香味出來轉大火

6.轉大火放入萵筍葉

7.加入醋和生抽翻炒

8.大火爆炒,看到萵筍葉塌架了加入鹽

9.快速翻炒均勻就離火

10.看看鍋裏,大火翻炒萵筍葉不會出很多的汁,如果火小就會出很多的湯汁。

清蒸萵筍的正確方法 清蒸萵筍的正確方法是什麼

1、食材:萵筍500克、肥肉30克、大蒜1根、鹽8克、植物油少量、味精適量。

2、正是萵筍的當令季節。選擇萵筍,以當地短小、莖塊呈紡錘形為佳,那種粗大、直徑均勻的多是大棚品種,在這個時候,它已是最後一茬了,缺少農家時令萵筍的鮮嫩,難以把它煮爛。

3、前期處理。萵筍需要去皮,用刀或者刨具將外面老皮取出,直到碧綠鮮嫩的莖部分。對於頂端的萵筍葉,最嫩的部分留下來。因為,從口感上來講,這裏應該是萵筍的精華。去皮處理完畢後,用水沖洗浸泡。

4、豬肉的選擇豬肉。在做這道菜的時候,通常炸少量的肥肉,或許這是一種飲食習慣。不過,不喜歡的不放肉也無所謂。選擇的半瘦半肥的肋條肉,分量很少。用刀切成薄薄的小片。

5、炒豬肉。鍋加熱,放入少量的植物油,放入豬肉片,煎至兩面微黃,聞到豬油香的時候,倒入主料。

6、爆炒萵筍。萵筍切成5毫米左右的小片,迅速倒入煎炸豬肉的油鍋中,爆炒一分鐘左右,放入一點鹽,盛入盤中。因為火候不同,一分鐘應是一個概數,正確的衡量標準是,萵筍全部變色為深綠色。

7、如果蒸煮。將炒好的萵筍放入蒸鍋中,蒸煮二十分鐘即可。在這一過程中,通常在上面放上一些大蒜。這種做法的缺點是,蒸鍋的大蒜變色後,顏色很老,影響整盤菜的味道。

萵筍葉的做法大全家常菜

乾煸萵筍葉

材料

萵筍葉1把,蒜、姜、乾紅辣椒2個鹽、植物油

做法

1、萵筍葉子洗淨,切成大段。

2、姜切末、蒜切丁,紅辣椒切段。

3、鍋燒熱,放少量植物油,放入姜蒜、辣椒熗出香味。

4、放入萵筍葉,不停翻炒,顏色完全變成深綠色,加鹽,翻炒出鍋。

涼拌木耳萵筍葉

材料

黑木耳,萵筍葉,蒜,白醋,麻油,芝麻醬,鹽

做法

1、黑木耳温水泡發,摘除根蒂,淡鹽水浸泡片刻搓洗乾淨,煮鍋加水燒開,轉中火放入木耳煮15分鐘左右撈出,清水沖洗擠掉水份。

2、萵筍葉洗淨,煮鍋加水燒開,放入萵筍葉燒8分鐘左右斷生撈出,清水沖洗擠掉水份切丁。

3、木耳和萵筍葉裝盤,放蒜泥、白醋、鹽、麻油、芝麻醬拌勻即可。

髮菜萵筍葉湯

材料

一顆萵筍的葉子,髮菜0.5克,雞蛋一枚,自來水兩大碗,胡椒粉半湯匙,鹽1湯匙,雞精半湯匙,香油少許

做法

1、水燒開後放鹽

2、水翻滾後加入萵筍葉和髮菜

3、燒開後把雞蛋邊攪邊往上淋

4、翻滾後加入雞精、胡椒粉即可關火

5、淋上香油

豆乾萵筍葉

材料

萵筍葉,豆乾,胡蘿蔔,白胡椒粉,醬油,麻油

做法

1、萵筍葉洗淨入沸水鍋中焯燙斷生。

2、瀝乾水分切碎。

3、豆乾洗淨,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝乾水分,切小丁。

4、萵筍葉和豆乾混合,放適量白胡椒粉、麻油、醬油拌勻即可。

蒜茸萵筍葉

材料

萵筍葉,蒜蓉適量,生抽適量

做法

1.萵筍葉洗淨切段後焯水。

2.鍋內放少量油,燒熱後加入蒜蓉,爆香後加入萵筍葉炒熟。

3.加入適量生抽調味即可。

萵筍葉拌豆腐乾

材料

萵筍葉150克,豆腐乾100克,甜醬油1大匙,醋1大匙,香油1小匙

做法

把萵筍葉汆燙,過水,切碎,把水擠幹;豆腐乾改刀(我買的是滷好的豆腐乾,普通豆腐乾也行)2.放入盆中把切好的萵筍葉豆腐乾調味料加入就行了。

涼拌萵筍葉

材料

萵筍葉,芝麻醬,熟花生米,鹽

做法

1、萵筍葉洗淨後,放入燒開的水中燙片刻後撈出,切成段。

2、芝麻醬倒入碗中,倒入一些涼開水,徹底攪拌均勻,使水與麻醬完全融合,調入鹽調勻。

3、熟花生米去皮,切碎一些。

4、將調好的麻醬澆在萵筍葉上,再撒些花生碎即可。

萵筍葉炒蛋

材料

萵筍葉 (一根萵筍的葉子就夠了)

蛋 2個

水發黑木耳 一些

葵花子油 適量

鹽適量

糖 適量

做法

1、開水焯過萵筍葉,冷水沖涼,濾幹水分,切細。

2、水發木耳切細。

3、蛋液打散,熱鍋冷油,先炒好蛋。

4、下適量油,將萵筍葉和黑木耳一起下鍋翻炒。

5、加適量鹽和糖,再倒入炒好的蛋,繼續翻炒幾下即可裝盤。

豆腐萵筍葉

材料

內脂豆腐(嫩豆腐),萵筍葉,豆瓣醬

做法

1、蒸鍋加水燒開轉中火,隔水放入豆腐蒸15分鐘左右拿出,倒掉蒸出的水。

2、萵筍葉洗淨,煮鍋加水燒開,放入萵筍葉燒8分鐘左右斷生撈出,清水沖洗擠掉水份,切等長的段碼在豆腐上,放豆瓣醬即可。

萵筍葉的10種家常做法

萵筍葉的10種家常做法具體如下:

1、清炒萵筍葉

首先要準備適量的萵筍葉,大概在半斤左右將其在水中浸泡清洗乾淨,然後撈起來瀝乾水分切成段鍋裏面撒入少量的植物油,燒熱後就把萵筍葉放進去翻炒,再加入食用鹽和少量的雞精,炒香炒熟後即可。

2、涼拌萵筍葉

首先要準備適量的新鮮萵筍葉,將其清洗乾淨後切成段,然後放到開水中焯一下水時間,大概在三五分鐘左右,然後再把它撈起來放到盤裏面,再加入自己喜歡吃的調味料,比如醋,芝麻油,再放入少量的食用鹽,攪拌均勻後即可享用。

3、萵筍葉炒肉

準備適量的豬肉,洗乾淨後切成片,再準備適量的萵筍葉,洗乾淨後切成段,然後先把豬肉放到鍋中加入油炒熟,再把萵筍葉放進去,一同進行翻炒,翻炒片刻後再加入少量的水,燜幾分鍾後即可。

4、萵筍葉飯

用萵筍葉和麪粉玉米粉拌在一起,用蒸鍋蒸熟加鹽拌拌吃即可。

萵筍

學名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish,菊科萵苣屬,原產於地中海沿岸。

萵筍葉的最佳做法

萵筍葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍,維生素B1含量是莖的兩倍,維生素C是3倍,維生素B2是5倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,棄之不食真的太可惜了!在人人都追求以瘦為美的現代,熱量低的萵筍葉是女性的最佳蔬菜。所以女性朋友要補鐵,這一蔬菜葉要常吃哦!

萵筍葉吃法很多,涼拌清脆爽口,也可炒食或做蒸菜。但是我最喜歡的還是熗炒萵筍葉,無需太多配料,只需兩個乾紅椒,幾粒花椒,簡單烹製,幾分鐘就能出鍋,清新美味,脆嫩爽口,超級下飯,全家都愛吃,你也試試吧。好吃不長肉,越吃越苗條。

【熗炒萵筍葉】

食材:萵筍葉 一把,乾紅椒 4個。

製作方法:

1.將萵筍葉放入水裏浸泡10分鐘,再在水龍頭下衝洗乾淨。

2.將萵筍葉濾水,切成短節,乾紅椒洗淨切好。

4.鍋裏放入適量植物油燒至7成熱。

5,放入乾紅椒炒香。

6.倒入萵筍葉翻炒。最好用筷子來翻,更均勻。

7.炒至萵筍葉出水,微微變蔫,放入適量鹽,翻勻起鍋。

清新脆嫩的萵筍葉出鍋了,好吃特下飯,全家都愛吃,你也試試吧。

小貼士:

1.萵筍葉下鍋變色,就得立即放鹽,起鍋,別炒久了,炒過了,就吃不到它的脆嫩口感了。

2.吃不了太辣的,就別放小米辣了。

3.萵筍具有減肥功效的同時,還具有豐富的營養和一定的食療價值,最突出的特點就是利於清腸、開胃和消水腫。

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