洗面筋的製作方法，洗面筋的做法

1、抓兩把麪粉放置於盆中。

2、倒入適量水，把麪粉和成麪糰，要讓麪糰稍微硬一些。

3、放置麪糰，或者用力揉麪團，都是為了使麪糰醒好，裏面沒有小麪疙瘩。

4、準備一盆清水，把麪糰放到水中，兩手來回轉動麪糰。

5、慢慢的，麪筋就會一點點洗出來，要注意，如果麪糰很大的話，要把麪筋聚攏一下再繼續洗，直到把所有面筋洗出來。