雞蛋醬油麪做法 知經驗 健康美食 5.83K 大中小設置文字大小 1、主料:雞蛋1個、寬麪條適量、大葱、小葱、生抽、料酒和香油適量。 2、起鍋加水燒開,放入寬麪條煮熟。 3、將熟麪條撈起過涼水備用。 4、雞蛋加入料酒打散備用。 5、大葱和小葱切碎備用。 6、起鍋放油燒熱,加入生抽燒開;再加入麪湯燒開;最後加入蛋液不斷攪拌,直至粘稠,加入香油調味,關火淋入裝有面條的碗中,撒上葱花即可。 TAG標籤:醬油 雞蛋 #