香軟糯滑奶油蘑菇濃湯的做法

1、準備材料：牛奶900ml、鹽2g、奶油10g、雞精3g、橄欖油20ml、火腿2片、麪粉60g、口蘑5朵。

2、把麪粉用橄欖油在鍋裏翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。

3、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，麪包切成方丁後備用。

4、炒麪用擀麪杖擀幾下，去掉面球，加少量水調成糊。將牛奶和奶油倒入鍋裏用文火煮；下口蘑、火腿和炒麪糊，攪拌均勻煮開即可。