白菜鮮蝦粥怎麼做 知經驗 健康美食 2.48W 大中小設置文字大小 1、原料:白菜、鮮蝦、剩米飯、薑片、葱花、鹽。 2、蝦擰出頭部去除蝦線,將蝦剝去殼。 3、剝好的蝦背部開一下刀。 4、剩米飯一碗備用。 5、薑切片,香葱切葱花備用。 6、白菜洗淨備用。 7、砂鍋熱油煸炒蝦頭,炒出蝦油。 8、加入適量的水,放入薑片,煮開煲五分鐘左右。 9、撈出蝦頭,放入剩米飯。 10、大火煮開兩分鐘。 11、放入白菜。 12、少許鹽調味,煮至白菜斷生。 13、最後加入蝦,蝦變色後出鍋,灑上葱花即可。 TAG標籤:白菜 鮮蝦 #