辣椒滑肉做法介紹,辣椒滑肉做法 知經驗 健康美食 5.31K 大中小設置文字大小 1、將花椒、辣椒、生薑、蒜瓣 、鹽適、味精、油放入鍋中大火翻炒(2-3分鐘)。2、炒好後,加入水,將水煮開。3、將豬肉切碎,成泥狀,豬肉中加入生薑、蒜花椒適量,一起切碎。4、在切碎了的豬肉中加入準備好了的紅薯粉,攪拌均勻。5、將攪拌好了的豬肉用手捏成小圓(小湯圓大小)放入鍋中,肉放完後放入豌豆尖,大火煮3分鐘。6、關火,盛入碗中,加入切好的葱花,好了,這道菜完成。 TAG標籤:辣椒 滑肉 #