炒菜椒的做法，炒菜椒怎麼做好吃

1、材料：菜椒1個、雞蛋3個。

2、輔料：香菇醬1茶匙、細鹽半小匙、醬油適量。

3、鍋里加油微熱，將蛋液下鍋煎至凝固。

4、將炒好的蛋出鍋，再將菜椒改刀下鍋爆炒出味。

5、炒好的雞蛋回鍋。

6、加入香菇醬提味。

7、再加入清水燜一下。

8、最後出鍋前再加入半茶匙的醬油提個鮮即可。