沙葱涼拌的做法,沙葱涼拌做法 知經驗 健康美食 1.07W 大中小設置文字大小 1、材料,葱500克,大蒜適量,鹹鹽適量,白糖適量,生抽適量,味精適量,醋適量,花椒油適量。2、沙葱一斤,擇淨後用水反覆沖洗乾淨。3、水燒開後放少許鹹鹽,放入沙葱稍氽,出鍋用冷開水鎮涼。4、雙手攥幹水份,從中間切一刀,使沙葱稍短一點。5、生蒜加鹽搗成蒜泥,加白糖、生抽、味精、醋充分混合,倒入拌菜盆中。炒鍋上火,加油燒熱,放花椒爆出香味後撈出花椒,把熱花椒油倒入。6、攪拌均勻,即可裝盤。 TAG標籤:沙葱 涼拌 #