燙麪炸糕的做法有什麼,燙麪炸糕的做法 知經驗 健康美食 3.76K 大中小設置文字大小 1、材料。麪粉,紅糖,白糖,開水 2、麪粉加入開水,記住是開水哦。 3、把麪粉攪拌均勻,面要和的軟一些。 4、在案板上揉成光滑的麪糰,面會很燙,可以先放涼再揉。 5、把麪糰揉成長條狀。 6、揪起一小塊面,先揉成球,不要太大。 7、把球用手捏扁,不用擀,捏就可以。 8、分別放入白糖或者紅糖。 9、用包包子的方法收口,然後團成球。 10、在案板上撒一切乾麪粉,然後將球按扁。 11、鍋裏放入油燒到三成熱,看到有氣泡浮出就可以,放入沿着鍋邊包好的糖糕,開小火炸。 12、炸至兩面金黃就可以出鍋上桌啦。 TAG標籤:燙麪 炸糕 #