啤酒燒排骨的做法

1、焯好的排骨。

2、在炒鍋中加少許油，倒入排骨翻炒。

3、加一勺糖。

4、加半勺醋。

5、撒少許花椒麪。

6、加一勺醬油。

7、將排骨肉翻炒幾下，使調料炒均勻。

8、放入葱、姜。

9、加一勺鹽。

10、放入蒜片。

11、將炒好的排骨倒入電高壓鍋中。

12、倒入半瓶啤酒，加一碗水。

13、蓋高壓鍋蓋，選擇燉排骨肉類。

14、大約過25分鐘左右，做好後自動停止，開鍋裝盤即可。