家常雞翅中最輕鬆做法

1、將買來的雞翅清洗乾淨,瀝水。

2、把準備好的生薑和蒜瓣切碎。

3、把每個雞翅兩面都劃2刀,便於入味,在雞翅中加切好的姜蒜,料酒、醬油、醋、鹽。

4、用筷子攪拌,讓雞翅完全裹上調料,醃製10分鐘。

5、清洗燒鍋,燒熱,加入適量的香油,等香油起泡。

6、加入醃好的雞翅，煎至雞翅2面金黃。

7、把醃製雞翅的調料倒入鍋中，加入半碗水，放入切好的青椒，大火燒。

8、等湯燒完即關火，紅燒雞翅完成，裝盤。