芋頭花的製作方法 知經驗 健康美食 1.58W 大中小設置文字大小 1、食材:芋頭花一斤、茄子一個、大蒜二個、姜適量、油香辣醬適量、油自制老醬適量、花生油適量、味精少許。 2、芋頭花洗淨切段備用。 3、茄子洗淨切條,姜切絲,大蒜裝盤備用。 4、鍋內下油燒熱,,下醬炒香,再下蒜、姜炒香。 5、調料炒香後放入芋頭花、茄子炒5分鐘裝盤備用。 6、蒸鍋放水燒開,放入炒好的芋頭花蒸20分鐘即可。 TAG標籤:芋頭 #