健康美食

當前位置 /首頁/健康美食 > /列表

好吃的草莓塔怎麼做,草莓塔好吃的做法

草莓塔好吃的做法 好吃的草莓塔怎麼做

1、用料:低筋麪粉100克、黃油40克、淡奶油70克、草莓5個、糖粉10克、水25克、白糖10克。

2、黃油室温軟化後加入低筋麪粉和糖粉,用手搓成粗玉米的狀態,加入水後揉成麪糰,裝入保鮮袋放入冰箱冷藏一個小時。

3、取一小塊麪糰,擀成薄片。

4、將薄片放在塔模上,用手稍整一下形,用擀麪杖壓過塔模,去掉多餘的部分。

5、全部做好後,底部用叉子戳一些小洞,以免烤的時候底部鼓起來,放入預熱好的烤箱,190度中層上下火烤25分鐘,烤至塔皮表面變黃即可。

6、把草莓洗淨後,把底部切除,先對半切開,再把對半切開的再切一半。

7、把淡奶油倒入無水無油容器裏,加糖,打發到有明顯紋路即可,裝入裱花袋。

8、把奶油擠入徹底放涼的塔內,擠的高一點,然後取四瓣草莓放在奶油上即可。

TAG標籤:好吃 草莓 #