蒸蛋糕的家常做法需蒸多少分鐘

1、蒸蛋糕需蒸15-25分鐘。

2、將雞蛋打入盆中，倒白糖，打蛋器打發成糊狀，表面有紋路。倒麪粉和油拌勻，倒入模具9分滿，入鍋蒸15-20分鐘即可。

3、蒸蛋糕種類分為：奶香味蒸蛋糕、雞蛋味蒸蛋糕、陳皮味蒸三明治、蒸蛋撻、藍莓蒸蛋糕。