無骨巴沙魚做法介紹,如何做無骨巴沙魚 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設置文字大小 1、巴沙魚化凍後,加入鹽料酒葱絲薑絲等,保鮮膜密封醃製20分鐘。2、通常買來的巴沙魚都是約500克 /塊的樣子,整塊(適合煎制)或切成寬條狀、小方塊狀皆可。3、起鍋倒入炒菜量少許油,入葱姜等煸出香後,滑入巴沙魚塊,翻炒,入鹽蠔油、生抽,海鮮醬油。4、最後出鍋時,加入青椒,淋入玉米澱粉澆汁,提色聚味道即可。 TAG標籤:沙魚 無骨巴 #