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麻辣涮肚怎麼做

麻辣涮肚怎麼做

1、麻辣涮肚的配方是肚片、幹辣椒、香料、葱段、薑片。

2、準備材料。肚片洗淨切片。香菜洗淨。

3、鍋裏放入肚片、幹辣椒、香料、葱段、薑片。加入清水,大火煮15分鐘。

4、肚片撈出備用。

5、肚片放入碗裏,加入花椒粉、鹽、雞粉、白糖。

6、放入香菜。

7、加入香油、紅油。

8、拌勻,即可裝盤待涮。

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