熟豬頭肉怎麼做 知經驗 健康美食 2.54W 大中小設置文字大小 1、材料:臘豬頭肉、幹辣椒、花椒、姜、蒜、油2、做法:將豬頭肉放內鍋內加清水煮15分鐘左右,切薄片備用,這樣是為了讓豬頭肉不那麼鹹;3、將豬頭肉取出後切成薄片備用;4、在鍋中放油燒熱,燒至7成熟的時候加入幹辣椒、花椒、姜、蒜爆香;5、將豬頭肉片下到鍋中翻炒,大火快炒至豬頭肉至透明狀即可出鍋。 TAG標籤:豬頭肉 #