怎麼做海鮮炒粉絲 知經驗 健康美食 2.44W 大中小設置文字大小 1、主料:水發海蔘80g、海螺肉80g、紅薯粉絲100g、冬菇片2個、紅青圓椒絲1/3個、胡蘿蔔絲適量、洋葱絲適量、大蒜片適量。 2、輔料:黑胡椒粉少許、牛肉粉少許、老抽少許、白糖少許、醬油適量、香油少許。 3、架鍋倒油待油燒熱放冬菇片、胡蘿蔔絲、洋葱絲、紅青圓椒絲,翻炒至5成熟。 4、加入粉絲加些清水在把調料按順序放入鍋中。 5、翻炒幾下再把事先燙好的海鮮一併倒入鍋內。 6、最後放蒜蓉跟香油出鍋。 TAG標籤:粉絲 海鮮 #