土豆泥火腿芝士棒的做法

1、食材：土豆4個、火腿200克、雞蛋2個、芝士20克、沙拉醬1勺、麪包糠適量。

2、土豆洗淨去皮切成小塊裝盤，覆蓋保鮮膜上鍋蒸至軟熟。

3、將火腿腸切成兩段穿到竹籤上，芝士碎軟化後捏成一小團穿在火腿腸上面。

4、取出蒸好的土豆倒進容器中，用勺子碾壓成細膩的土豆泥晾至不燙手狀態。

5、取適量土豆泥把火腿腸和芝士包裹起來，放入盤中備用。

6、雞蛋磕入盤子裏打散，先將芝士棒滾上一層雞蛋液，最後裹滿面包糠。

7、全部做好排放烤盤內，放進烤箱中層上下火180度烤約20分鐘。

8、出爐後撒適量肉鬆，擠沙拉醬和番茄醬或者芥末醬都可以。