泡菜火腿土豆餅

1、將胡蘿蔔、土豆和火腿腸切成絲，放進容器中，再加入泡菜、葱花、雞蛋和食用鹽。

2、加入兩勺醬油，加入4大勺麪粉，翻拌均勻，鍋內倒入菜籽油，燒熱。

3、中小火煎至兩面金黃，出鍋裝盤即可。

4、泡菜土豆餅，韓國傳統美食。口感鹹鮮，微辣，內裏軟糯，外皮焦脆，製作簡單。主要有泡菜、土豆製作而成。配以豆漿，粥，尤適合做為早餐食用。