香蕉煎餅的製作方法與步驟

1、主料：雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)、麪粉(1碗半)、糖(3湯匙)。

2、調料：油(5湯匙)。

3、香蕉剝去皮後，切成片。

4、取一干淨大碗，倒1碗半面粉進去，打入2只雞蛋，加3湯匙糖，將1盒牛奶全部倒入後，用筷子將之攪拌成麪糊。

5、把香蕉片倒進麪糊中，繼續將麪糊拌均勻。

6、加5湯匙油進鍋燒熱，將火調成小火，倒入2大勺麪糊，將它均勻攤平煎至金黃色，然後翻面再煎至金黃色即可。

7、接着再倒2大勺麪糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麪糊煎完。