蒸麪條的做法 知經驗 健康美食 2.61W 大中小設置文字大小 1、材料:濕麪條(最細的那種)、雞蛋、豆角、豆芽、八角、桂皮、香葉2、豆角擇好後和豆芽沖洗乾淨瀝水。3、麪條抖散放入蒸格上蒸,蒸格上鋪一層屜布。中火上汽後15分鐘,蒸好後抖開放涼。4、油鍋小火放葱薑蒜和八角、花椒粒炒香,放入菜一起炒炒,加水沒過菜,一直煮到水乾到一半時為止。5、倒入蒸好的麪條入鍋,儘量讓麪條裹滿湯汁。6、重新放蒸格,鋪一層面條後再混合鋪上面條和菜,中火上汽10分鐘就可以了。 TAG標籤:麪條 #