玉米麪饃饃的做法步驟 知經驗 健康美食 1.6W 大中小設置文字大小 1、主料:麪粉適量、玉米面適量。2、輔料:酵母適量。3、做法步驟:(1)白麪和玉米麪按2:1的比例放入揉麪的盆裏,加酵母,清水揉成麪糰。(2)放置温暖的地方進行發酵,這是發酵完成的樣子,大約發酵至兩倍大。(3)取出麪糰揉成長條。(4)揪成劑子。(5)揉成一個個的小饃饃。(6)放入蒸鍋,每個之間要有間隔。(7)水開後蒸15分鐘左右,關火燜五分鐘左右。 TAG標籤:饃饃 玉米麪 #