洋葱餅的家常做法 知經驗 健康美食 2.73W 大中小設置文字大小 1、材料:麪粉150克,洋葱100克,花生油2勺,食用鹽2克,雞精1克,雞蛋1個,水少量。2、將洋葱洗乾淨,切成末狀。3、將麪粉,雞蛋放入大碗中,並在麪粉裏放入適量的清水、鹽和雞精用手動打蛋器攪拌均勻。4、將洋葱末放入麪糊裏,用手動打蛋器攪拌均勻,並嘗一下鹽味,鹽味不足,可以繼續加鹽,並攪拌均勻。5、準備好鍋,在鍋中放入少許花生油,待油温高後,開中小火,放入少許洋葱麪糊,煎至一面金黃。6、用鍋鏟翻轉另外一面煎至金黃,兩面全部金黃即可,然後繼續下一鍋,直至所有面糊煎完即可。 TAG標籤:家常 洋葱 #