饞嘴牛蛙家常做法 知經驗 健康美食 1.71W 大中小設置文字大小 1、鹽5克,花椒十幾粒,牛蛙3只,生薑5片,大蒜3瓣,料酒3勺,葱2根,澱粉8克,紅油豆瓣醬3勺。2、牛蛙洗乾淨剁小塊,把配料準備好。牛蛙裏放入料酒、鹽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、鍋內放油燒熱,加入花椒、大蒜和生薑爆香,加入豆瓣醬炒香加入牛蛙翻炒均勻,加入沒過牛蛙的水,煮熟,大火收個汁就好了。4、燒好後裝盤撒葱花即可。 TAG標籤:饞嘴 牛蛙 家常 #