牛奶能不能放冰箱凍

1、牛奶是可以放在冰箱裏保存的，但是一定要注意一些問題，一般純牛奶可以放冰箱，而鮮奶牛應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏面，而且不要讓牛奶暴曬或者照射陽光或者是燈光，因為牛奶在陽光或者是燈光下都會破壞一些營養元素，而且牛奶的瓶蓋一定要蓋好，避免其它氣味進入牛奶中，以免影響口感。

2、如果牛奶倒進杯子或者茶壺等容器裏，如果沒有喝完，應該蓋好蓋子放回冰箱裏，切記不要倒回原來的瓶子裏，不然整瓶牛奶都會被破壞，而且過冷會對牛奶產生影響，當牛奶冷凍成冰時，它的品質會受到損害，所以不要把牛奶冷凍，只需要冷藏就可以了。