米飯搭配什麼蔬菜好吃

1、首先要説的是青椒，顏色好看且富含維生素，放在炒飯裏炒軟的青椒也別有一番口感。

2、香菇，提鮮作用非常好，切成小粒放在炒飯里美味十足。

3、豆角，如果不喜歡混搭的炒飯，那以豆角為主題的炒飯絕對不會讓人失望的。

4、西紅柿，顏色與味道都刺激着人的胃口，如果飢餓程度比較高的話，加入番茄粒的炒飯會讓你胃口大開。

5、白菜，由於含水量較多，所以能夠鎖住熱量，而熱量在口中爆開的那一瞬間的感覺讓人難忘。

6、榨菜，對於喜歡榨菜味道的人來説，在炒飯中加入榨菜絕對是極佳配菜，清脆的口感和醃製品的味道讓人脣齒留香。