美味小米粥的做法步驟，小米粥的做法步驟

1、小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。

2、備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入

3、小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。

4、取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鍾就可以關火了。