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一鍵粗糧麪包怎麼做,一鍵粗糧麪包的做法

1、高筋麪粉180g、全麥粉70g、糖35g、奶粉7g、雞蛋1個、水120ml、酵母4g、黃油(或植物油2勺)20g、鹽2g,將所有材料稱好備用。

一鍵粗糧麪包的做法 一鍵粗糧麪包怎麼做

2、麪包桶內先加入水,打入雞蛋,在麪包桶的一角加入鹽,另一角加入糖。

3、接着加入奶粉,高粉和全麥粉,最後加入酵母粉。

4、用筷子將麪粉攪成絮狀,這樣可以為麪包機省些力氣。

5、選擇菜單“粗糧麪包”,按一鍵製作。

6、和麪程序還剩幾分鍾結束的時候加入軟化切丁的黃油,然後就不用管了,如果實在連這一步也不想弄,那就將黃油換成植物油,在剛開始的時候加入。

7、麪包烤好後取出來晾涼,矜持的切片食用或直接手撕着吃!

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