龍利魚減脂做法

1、材料：龍利魚2條。

2、將龍利魚切成厚片。

3、魚肉中加入料酒，薑絲，黑胡椒抓勻醃製10分鐘。

4、番茄去皮切成小塊兒。（去皮方法：番茄十字劃開，用熱水燙15秒後把皮撕下來）

5、鍋中放兩勺油，油熱後放入番茄塊炒成糊後，加入番茄醬，翻炒均勻。

6、加入清水，至水煮沸。

7、水開後，將魚塊兒，一塊兒一塊兒地放入鍋中。

8、魚塊煮三分鐘，加入一勺半食用鹽，撒上小香葱，減肥食譜低脂龍利魚就做好了。