怎麼做青蘿蔔丸子,如何做青蘿蔔丸子
1、食材:青蘿蔔 1根、雞蛋 2個、麪粉 適量、花椒粉 適量、鹽 適量。
2、把青蘿蔔搓成絲再切碎一點。它太長了而且不圓。
3、加上鹽拌勻待一會兒,把水分瀝出,不要瀝的太乾,壓一壓出來的水倒掉即可。
4、加上花椒粉(或者十三香)和雞蛋。
5、加麪粉再混合均勻。
6、油燒熱(六七成熱),我是直接用手攥圓了放入鍋裏的,炸直金黃,撈起即可。
7、炸了兩盤,各加了花椒粉和十三香(十三香香味過於濃郁少加),一樣好吃。
1、食材:青蘿蔔 1根、雞蛋 2個、麪粉 適量、花椒粉 適量、鹽 適量。
2、把青蘿蔔搓成絲再切碎一點。它太長了而且不圓。
3、加上鹽拌勻待一會兒,把水分瀝出,不要瀝的太乾,壓一壓出來的水倒掉即可。
4、加上花椒粉(或者十三香)和雞蛋。
5、加麪粉再混合均勻。
6、油燒熱(六七成熱),我是直接用手攥圓了放入鍋裏的,炸直金黃,撈起即可。
7、炸了兩盤,各加了花椒粉和十三香(十三香香味過於濃郁少加),一樣好吃。