溏心雞蛋冷水下鍋要煮多久,溏心雞蛋冷水下鍋要煮多長時間 知經驗 健康美食 3.54K 大中小設置文字大小 1、煮溏心蛋,冷水下鍋3分鐘左右。 2、溏心蛋是蛋黃還可以流動。但是蛋白已完全凝固的白煮蛋。 3、煮溏心蛋的時間不能太長,否則蛋黃也會凝固。把一個雞蛋完全煮熟需要7至8分鐘,因此煮溏心蛋保持3分鐘左右即可。 TAG標籤:下鍋 多長時間 冷水 雞蛋 #