風乾醃魚好吃又簡單的做法介紹 知經驗 健康美食 1.42W 大中小設置文字大小 1、材料:風乾醃魚500克、辣椒3個,生薑3片,蒜瓣3瓣,豆豉適量。2、將風乾的醃魚清洗乾淨,然後切成小塊用水浸泡10分鐘。3、放入鍋中焯水可以去掉鹹味,然後撈出控幹水分。4、炒鍋裏放油,下魚塊煎至兩面金黃盛出備用。5、將風乾魚塊裝盤,然後放入辣椒,生薑,蒜瓣,豆豉。6、水燒開以後將魚塊放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘就可以食用了。 TAG標籤:風乾 好吃 醃魚 #