正宗雞蛋灌餅燙麪步驟 知經驗 健康美食 1.36W 大中小設置文字大小 1、按照1:4的比例,將燙麪和死麪合一起揉。2、將油倒入麪粉中攪勻,放少許鹽,揉好。3、取一塊麪團擀成餃子皮大小的皮,均勻的抹上油,撒少許鹽。4、將皮對摺,卷好,擀成薄餅。5、放入油鍋,當餅定型後將鼓起來的泡扎破。 TAG標籤:燙麪 雞蛋 正宗 灌餅 #