草本核桃做出來的方法,草本核桃是怎麼做出來的
1、草本料液熬製:按比例將甘草、小茴香、八角和花椒混合,並添加水熬煮後將殘渣濾出。
2、預烘烤:將清洗開口後核桃進行中温預烘烤處理。
3、温差入味:將預烘烤後的核桃放置於高温烘乾機中短時間處理後,在出料口連接室温的入味槽進料端,核桃在入味槽內短時間入味。
1、草本料液熬製:按比例將甘草、小茴香、八角和花椒混合,並添加水熬煮後將殘渣濾出。
2、預烘烤:將清洗開口後核桃進行中温預烘烤處理。
3、温差入味:將預烘烤後的核桃放置於高温烘乾機中短時間處理後,在出料口連接室温的入味槽進料端,核桃在入味槽內短時間入味。