如何做粽子餃子

1、用料：中筋麪粉 150克、水 80克、餃子餡 120克

2、做法：麪粉中加入水，和麪，調色。取30克麪糰擀餃子皮，對摺對切，包入15克餃子餡，捏緊，用不同顏色的麪糰做小部件，完成造型。開水大火蒸15分鐘。