炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 知經驗 健康美食 3.09W 大中小設置文字大小 1、食材:土豆兩個、葱適量、蒜適量、鹽適量、雞精(味素)適量。2、土豆去皮洗淨備用,葱蒜準備好。3、土豆切細絲(也可以用擦板,喜歡清脆口感的可以把土豆絲用水洗一遍),切好葱花蒜末(葱多一些,蒜少點)。4、起鍋燒油。5、油熱下葱花蒜末炒出香味,放土豆絲翻炒。6、炒勻後加七分的水(洗去澱粉的土豆絲就不用加水了),(喜歡吃軟的多炒一會,喜歡脆感的熟即可)。7、加鹽雞精調味,炒熟裝盤。 TAG標籤:土豆絲 好吃 #