洋葱烤大排的做法怎麼做洋葱烤大排 知經驗 健康美食 1.37W 大中小設置文字大小 1、材料:大排8塊、澱粉、雞蛋、料酒、生薑、洋葱1個。 2、拍大排,大家都知道哦,拍拍拍大排,正面拍完拍反面。 3、把大排放在一個大點的容器裏面,加入料酒,澱粉,雞蛋和生薑。醃製一會。 4、15-30分鐘後,炸大排。大排全部炸好,不要炸太久,保留其中水分。 5、將洋葱切成絲兒。 6、之前炸好大排的油濾出,鍋子不洗。大火翻炒切好的洋葱。 7、放入大排,加入料酒,老抽,生抽,糖少許,和鹽。自己口味自己弄。大火燒開,中火煮30分鐘。 8、最後大火收汁 TAG標籤:洋葱 烤大排 #