美味的地衣炒雞蛋如何做,地衣炒雞蛋如何做 知經驗 健康美食 2.2W 大中小設置文字大小 1、主料:地衣一把、土雞蛋兩個、料酒適量、菜籽油適量、鹽適量、小葱花適量、大蒜末適量。2、浸泡漂洗,去掉草葉和沙石,用少許鹽捏一捏,沖洗瀝水。3、雞蛋里加入少許鹽,料酒。4、打雞蛋,鹽要攪化。5、平底鍋加少許油,煎雞蛋。6、雞蛋基本凝固,立刻盛出裝在碗裏。7、再放少許油,蒜末入鍋爆香。8、加入地衣。9、翻拌均勻後加少許鹽,料酒煮一下。10、湯汁即將收干時,倒入雞蛋翻炒均勻。11、加小葱花,翻炒兩三下起鍋即可。 TAG標籤:地衣 美味 炒雞蛋 #