蒸玉米窩頭的家常做法

1、食材用料：

玉米面300克、黃豆麪50克、泡打粉1勺。

2、製作方法：

（1）玉米麪，黃豆麪，泡打粉放盆裏抓勻。

（2）温水和麪，軟硬適中。麪糰稍微濕潤一點，太乾了窩頭容易有裂口。

（3）取一塊麪團，雙手團成橢圓，左手拖着，右手拇指插入麪糰底部，做出窩頭的窩窩。

（4）團好的窩頭。

（5）蒸鍋冷水蒸30分鐘即可。