蒜香清炒空心菜的製作方法 知經驗 健康美食 7.25K 大中小設置文字大小 1、材料:空心菜500克、大蒜3瓣、鹽1/2茶匙。2、將空心菜的頭部切去1cm扔掉不要。把菜洗淨後切成8cm長的段。大蒜去皮切碎。3、鍋中倒入油,大火加熱待油5成熱時,放入蒜碎煸出香味後,放入空心菜,翻炒幾下,待菜的顏色變深,葉子略微變軟,放入鹽,再翻炒幾下即可出鍋。 TAG標籤:清炒 空心菜 #