清蒸鮑魚蒸多久

1、10分鐘左右即可。

2、鮑魚富含蛋白質、鈣、鎂、維生素A等營養成分，平時可以將其蒸着食用，把鮑魚處理好後，等蒸鍋上汽，一般再蒸10分鐘就可以了，如果個頭較大的話，可以多蒸一兩分鐘，但儘量將時間控制在15分鐘之內，因為時間太長，它的營養成分容易流失，從而影響食用的口感，讓肉質變老。